A Ordem dos Médicos Cabo-verdianos assinalou no dia 18 de outubro o Dia Mundial da Alimentação com a Palestra “Segurança alimentar em Cabo Verde e o uso de agrotóxicos”.

Com moderação da Dra. Maria da Luz Lima, a Engenheira Ângela Veiga, presidente do INIDA, explanou sobre a presença dos agrotóxicos nos produtos alimentares importados e os nacionais.

Segundo a presidente do INIDA, o resultado das análises efetuadas em hortícolas e frutícolas produzidas em Cabo Verde demostram que a nossa agricultura não usa em excesso os produtos químicos que prejudicam a saúde, garantindo maior segurança.

E, como explicou, a segurança alimentar não é apenas a quantidade de comida que se tem à mesa, mas também a qualidade e a salubridade do alimento.